Ofertas de Empleo

TÉCNICO ESPECIALIZADO INDUSTRIAL – PANADERÍA Y PASTELERÍA

  • Sueldo: entre $28,000 a $30,000 mensuales (según experiencia)
  • Tiempo Completo
  • CDMX

Descripción del puesto

ACTIVIDADES

  • Brindar soporte técnico a clientes industriales y semi-industrializados en sitios de producción y centros de desarrollo.
  • Impartir capacitación y asesoría técnica a clientes industriales.
  • Realizar pruebas de laboratorio con productos desarrollados por el grupo.
  • Ejecutar escalamientos industriales realizando los ajustes necesarios para la correcta aplicación de los productos.
  • Desarrollar y ejecutar protocolos en planta piloto.
  • Elaborar documentación del portafolio de innovación del canal industrial.
  • Desarrollar protocolos de pruebas de innovación.
  • Apoyar en el desarrollo de benchmarking de productos.
  • Adaptar los desarrollos del grupo a las necesidades del mercado de México y Centroamérica.

Requisitos

REQUISITOS

  • Mínimo 2 años de experiencia en panificación industrial, aplicaciones técnicas y escalamientos de pruebas de laboratorio a nivel industrial, brindando soporte técnico a clientes del canal industrial y semiindustrial (panadería artesanal), dentro de la industria de panadería, pastelería y/o confitería.
  • Conocimientos en: 
    • Insumos para panificación, incluyendo masa madre, mejoradores de pan, levaduras, ingredientes funcionales, acondicionadores de masa y harinas.
    • Ejecución de pruebas técnicas, escalamientos y validación de resultados a nivel laboratorio e industrial.
  • Manejo de SAP y paquetería Office.
  • Disponibilidad para viajar.
  • Inglés: intermedio – alto.

HABILIDADES

  • Resolución de problemas.
  • Creatividad para el desarrollo de nuevos productos.
  • Gestión de proyectos.
  • Habilidades de presentación.
  • Proactividad.
  • Capacidad analítica.
  • Trabajo en equipo.
  • Comunicación efectiva.
  • Organización y disciplina.
  • Adaptabilidad y flexibilidad.

 

CARRERAS

  • Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, o afines.

Títulos Afines

Sueldo: entre $28,000 a $30,000 mensuales (según experiencia)
Prestaciones: Superiores a la ley
Contratación: Directa por la empresa

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Sube tu currículum, deberá estar en formato word o PDF con un peso máximo de 4MB.

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